オホーツクの天然ひとくちホタテ750g(250g×3パック) オホーツク海の新鮮なホタテ貝柱 生ほたてをお刺身で!
 

オホーツクの天然ひとくちホタテ750g(250g×3パック) オホーツク海の新鮮なホタテ貝柱 生ほたてをお刺身で!

札幌にある「北海道海産」。えんがわキムチに始まる、「えんがわシリーズ」や、年末の豪華海鮮おせちを生み出したヒットメーカーです。その北海道海産が選んだ、オホーツク産旬のホタテ貝柱。ひとくちで食べられるほどのサイズながら、北の海の旨みがギュっと詰まった一品です。 良質なホタテが水揚げされるオホーツク海沿岸・湧別町。北海道海産の提携先で、丁寧に剥かれていく旬のホタテは新鮮さを誇示するように、ツヤツヤとしています。ここのところ、なかなか大きいサイズのものは採れにくくなっていますが、小粒でもしっかりとした味わいがあるのは、オホーツクならでは。 750g分を250gずつ、3つの袋に分けて冷凍でお届けします。お使いになる分だけ、冷蔵庫にて半日かけて解凍して、まずはシンプルにお刺身で。ホタテの味わいを楽しむため、醤油は少しにして、ひとくちでパクっと。 柔らかい口当たりと、ほんのり感じる磯の香り、濃縮されたような豊かな旨みを味わえます。 オホーツク海の新鮮なホタテ貝柱をぜひお取り寄せ下さい。

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オホーツクの天然ひとくちホタテ750g(250g×3パック) オホーツク海の新鮮なホタテ貝柱 生ほたてをお刺身で!

 


 
 

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