ブルーベリーについて

ブルーベリーの種類

  ブルーベリーの種類は200種類以上あります。 大別すると次のようになります。


         

ブルーベリー種類別の特長

 ・ ハイブッシュ系は自家受粉しますが異品種と受粉させたほうが結実が良くなります。
 ・ 南部ハイブッシュ系、ラビットアイ系は異品種との受粉でないと実は付きません。
 ・ ハイブッシュ系は寒冷地向き、ラビットアイ系は暖地向き、サザンハイブッシュ系は日本
  全国で栽培できます。
 ・ 果実成熟期にそれぞれ違いがあります。
    早生:6/中 ~ 7/初旬
    中生:7/初旬 ~ 7/中旬
    晩生:7/中旬 ~ 8/下旬
    最晩生:8/下旬 ~ 9/中旬

当園のブルーベリー

 ・テイフブルー〈ラビットアイ系〉[晩生]
   ブルーム(果皮を保護する白い粉)が多く果色は明青色。果肉の締まりは優れ熟果
  は糖度も高く香りも優れている。裂果はしやすく収穫後期の降雨は裂果が多くなる。
 ・はやばや星〈北部ハイブッシュ〉[早生]
   ブルームは多く果色は明青色。香りは良好で甘酸適和で優れ生食に適する。耐寒性
  にも強く冬季新梢の凍害が少ない。
 ・おおつぶ星〈北部ハイブッシュ〉[中生]
   コリンズ、コビルの自然交雑実生からの選抜種で酸味強く多汁で濃厚な食感。
 ・あまつぶ星〈北部ハイブッシュ〉[中生]
   コリンズ、コビルの自然交雑実生からの選抜種で甘口で食べやすい。
 ・ビック・ダロウ〈北部ハイブッシュ〉[中生]
   果形は偏円形で大粒。中には特大果が見られる。熟果は酸味もまろやかだが早採果
  は酸味が多いい。果皮は軟らかく生色に優れる。果実は果房内に密に付き摘み取りにく
  い、裂果しやすく市場出荷には不向き。
 ・ビック・シェラ〈北部ハイブッシュ〉[中生]
   ブルームがあり果色は明青色。果肉の締まりに優れている。
 ・アーリーブルー〈北部ハイブッシュ〉[早生]
   ブルームも多く果色は明青色。果実は甘く香りは良好、特に生食に適する。
   裂果は少なく市場出荷にも適する。
 ・ビック・デューク〈北部ハイブッシュ〉[早生]
   ブルームも多く果色は青色。果肉の締り・香りともに良好。冷蔵後の風味が向上する。

 ※当園では、テイフブルー及び北部ハイブッシュ系の早生品種が収穫できます。

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