Cooking

 ココでは釣れた魚の調理を紹介します。他のサイトや本、スポーツ新聞の記事を参考に色々と試してみました。同じ魚でも調理の仕方により様々な味が楽しめます。紹介できるのはほんの一部かもしれませんが、ご参考になればと思います。「持ち帰った肴は全部美味しく食べる」これが基本です。


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ソーダカツオ

ワカシ

ヒラメ

キス

カサゴ

メバル

アオリイカ

メジナ
画像「めじな研究所」桜井様提供