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作者 : 小潼
性别 : 女
文章主题 : 知识□何种蔬果可瘦身? 人气 : 171
发表时间 :2004/11/20  下午 12:04:56
何种蔬果可瘦身?


  许多人认为吃蔬菜、水果不会发胖,因而大吃特吃。尤其是那些身体偏胖或担心发胖的人,不敢吃荤菜,只好猛吃果蔬,结果身体不但不瘦,反而越来越胖。这是因为这些人没有经过选择,过多地食用果蔬。果蔬中大量的碳水化合物被机体吸收,无法被机体消耗,堆积在体内并转化成脂肪,所以人就变胖了。那么,果蔬到底该怎么吃?
  
  一是黄瓜、冬瓜。因为黄瓜中含有丙醇二酸,这种物质有助于抑制食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。而冬瓜能去掉体内多余的脂肪,不妨经常食用。
  
  二是萝卜、韭菜。萝卜因含有辛辣成分芥子油,可促进体内脂肪的新陈代谢,减少脂肪在体内积聚,以减少发胖。而韭菜等富含纤维素的食物,有通便作用,同时它还能减少肠道对脂肪等的吸收,利于减肥。
  
  三是芥菜。它能去掉人体内的脂肪,保持苗条的身材。
  
  在给你推荐:粮食中以玉米减肥效果最佳,玉米中含脂肪、蛋白质都较少,食入后,因玉米缺乏一种人体必需的氨基酸,而难以合成蛋白质,因而利于营养过剩型的肥胖者食用。


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